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LIPIFLUID SC Spécial Cuisson Arôme Naturel Beurre

Le Lipifluid spécial cuisson est un mélange de matières grasses végétales, huiles de tournesol et tournesol oléique raffinées, d’origines européennes (France, Italie, Allemagne, Hongrie), riches en acides gras mono-insaturés, émulsifiant (lécithine de colza), arôme naturel beurre. OLVEA, en cours de certification FSSC22000, élabore le Lipifluid Special cuisson en appliquant les bonnes pratiques de fabrication (GMP) associées aux exigences de la méthode HACCP. .
 

DECLARATION NUTRITIONNELLE / 100G

  • Lipides 100g
    dont acides gras saturés environ 10g
    dont acides gras monoinsaturés environ 63g
    dont acides gras polyinsaturés environ 26g
    dont acides gras trans ≤1g
  • Glucides dont sucres 0g 0g
  • Protéines 0g
  • Fibres 0g
  • Sodium 1mg
  • Valeur énergétique 3700 kj - 900 kcal
  • Cholestérol absence

Principaux Acides gras (% moyens)

C16 .... 5
C18:0 .... 4
C18:1 .... 63
C18:2 n-6 .... 26
C18:3 n-3 .... 0,1
C20 .... 0,3
C20:1 .... 0,2
C22:1 .... 0,8
C24 …. 0,3

A PROPOS

FOOD INGREDIENTS fabricant de matières végétales pour cuisson en liaison froide ou chaude.
LIPIFLUID Spécial cuisson arôme naturel beurre.
LIPIFLUID COLZA/TOURNESOL

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